июль 2026. Зацвели подсолнухи

Летом рядом с Шелухово зацвело целое поле подсолнухов. Первый раскрывшийся цветок мы застали на закате в июле — а ведь ещё в июне на этом же поле поднимались только молодые всходы.

Тот июньский росток мы тогда рассмотрели и опознали: это подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) из семейства астровых. Узнать его помогли яйцевидные листья с тройным жилкованием от основания, зубчатым краем и шершавым опушением. Заметку об этом мы публиковали в нашем телеграм-канале: t.me/sheluhovo/25

Подсолнечник на полях сеют прежде всего ради семян — из них давят подсолнечное масло, а жмых и шрот идут на корм скоту. Цветёт он крупными корзинками: яркие язычковые цветки лишь обрамляют диск по краю, а всю работу делают сотни мелких трубчатых цветков в середине. Это ещё и сильный медонос — в пору цветения поле даёт пчёлам обильный взяток, на радость местным пасекам.

Для средней полосы подсолнечник — культура южная и теплолюбивая, у нас нечастая: в Нижегородской области его сеют в основном в юго-восточных, более тёплых районах. Поэтому целое поле подсолнухов рядом с Шелухово — вид тем более приятный.